屏南一日

筱陈

屏南在我的脑海中，最抹不掉的是白水洋、鸳鸯溪和漈头古村。盛夏时节，白水洋是孩子们的天堂，在比足球场还大的浅浅水面，孩子们嬉戏玩水，笑语充盈；鸳鸯溪是年轻人的旅游佳处，溪上鸳鸯成双成对，年轻人坐在溪岸，柔情绵绵；漈头村耕读文化博物馆让我流连，每每想起离村不远的石牌坊就会心灵震撼。

这段时间时常听朋友说，屏南的龙潭村、北墘村是乡村旅游的好去处。看他们眉飞色舞讲起龙潭和那里的新村民的样子，我有了再赴屏南一游的兴趣。

初春时节，从省城出发，在屏南县城住了一宿，第二天起床望见窗外下着蒙蒙细雨，心里有些失落，怨老天爷不给面子。吃罢早饭，从县城驱车上高速，20分钟左右便从甘棠下了高速。车向着峡谷深处驶去，一路风景：山坡上，李花素白、樱花嫣红，还有各种我说不出名字的野花，映在青山绿水间；偶尔也会遇上几株光秃秃的树，枝丫横向天空，似乎在告诉我，初春时节，寒意犹在。

龙潭村坐落在峡谷中段。下了车，一股浓浓的乡韵扑面而来。村庄沿溪畔而建，错落有致，红红的灯笼装点着村落，让古村透露出几多生机。龙潭村现在可是“网红村”，许多人慕名而来，在这里找一处民宿，静静住上一段时间，看看这里的山水风光，静下心读读书，或者在画坊作画，或者在咖啡吧边喝咖啡边聊天……体会岁月静好。

岁月的侵蚀让村庄有些老旧，但也由此沉淀出浓浓的乡韵乡味。我竟有些激动--这就是我要找的乡村，这就是我要找的乡韵！这些年，我虽走过一些村庄，但总是觉得有些失落。一些村落经过大拆大建，变洋气了，整洁了，但却失掉了些许古朴的意味。

地处深峡之中的龙潭，有如一位被锁在深闺的如花姑娘，沉寂着。近些年，这里的村民渐渐搬到更靠近耕地的地方，留下不少空置的老宅，在这里任凭风雨侵袭。遗珠总有相识时，在脱贫致富和乡村振兴的潮推下，一批文化人将目光聚焦到了龙潭，相中了这里的民居，租用老宅改造成民宿，成了龙潭村的新村民。深闺渐渐地撩开了面纱的一角。省住建厅和县里的领导敏锐地意识到这不仅能激活老宅，而且也能激活乡村，在一次次调研和探讨之后，村里的公共设施被进一步完善，从而吸引了更多的文化人到这里安营扎寨。

有人认为，这是一次文化赋能，将文化注入乡村。我更愿意把它看作是文化的返乡。中国经历了漫长的农耕社会，孕育和产生了农耕文明。行走于乡间，我看到最多的是“耕读传家”，听到最自豪的介绍是家族里出了多少读书人，多少人考中了进士，甚至中了状元。有两副对联至今还记忆犹新:“四壁书声人静后，一帘花影月明初”“养身谷为宝，继世书留香”，耕读传家从来就是我们的传统，先辈已经把养身与继世的道理说得如此明白。农村不仅弥漫山野之气，更弥漫着谷香与书香融合的乡村之气。如今的龙潭，居住着 100 多位新村民，他们当中，有许多艺术家，文化人，他们将老厝改造成艺术空间，改造成图书室；将古村改造成适宜文化人聚居的村落。

沿着石板铺就的小道行走，青石板被磨得油光可鉴。在这儿，我又看到了水碓房--溪水推动木轮转动，木轮带动碓头捶打石臼中的稻谷，捶打后，手摇木风机让米与糠分离。水碓房有些破旧，可我还是注目于它，真佩服先人的智慧，在没有任何现代能源的时代，能把生活安排得有滋有味。

离水碓房不远有一处咖啡屋，外表上看是一处老宅进到屋里，咖啡的气息扑鼻而来。架子上还摆满了主人的文创产品。咖啡屋主人是一位青年画家，来自江西。他向村民租用了两座老厝，一座用于创作和居住，一座用于开咖啡屋。透过咖啡屋的窗子，可以观赏溪流，可以看到水中裸露的礁石，可以看见女子在溪边浣衣。晨阳时、黄昏下，坐在窗前，一边品着咖啡，一边赏着景色，心一定是静的。

已经辟为民宿的老宅，大多成了艺术空间，各自体现着艺术家的张扬个性。空间里展出的画作大多抽象、率性，有的色彩运用大刀阔斧，直抒胸臆；有的又是那样朦胧细腻。画作销路如何？画家告诉我：“还行，主要通过网络销售。”艺术要有欣赏者，网络为艺术家们找寻能够欣赏画作的知音，也为乡村注入了新的活力。

为了吸引更多艺术家，村里专门将一处老厝改造成了艺术馆，用于各种艺术展。与其他老厝的改造相比，它算是最具现代气息的建筑了。朝向步道的大幅落地玻璃，吸引着游客的眼球。我去的时候，艺术馆没有办展，透过玻璃，可以看到画廊上的作品。多是些现代书法作品，充满着山野之风与率性之美。

看罢龙潭，又去了北墘村，两村相隔大约半个小时车程。春天的乡村，田野明媚，村落整洁，远看犹如一幅画，让人想起陶渊明笔下的《归田园居》，纯朴自然，恬静高远。

我们去了村里的大礼堂，这种建筑风格，一看便知是“文革”时期的建筑物。一楼是礼堂，二楼两边是厢房，厢房被改造利用，类似青年旅舍，价格便宜实惠。

北墘以酿制黄酒闻名，乡党委书记告诉我，北墘村世代酿酒，家家酿酒。走进一户人家，热情的主人给我们端上了用酒酿冲泡的蛋花--这是村子独有的待客之道。我一边喝着，一边听主人讲酿造黄酒的技艺。我不懂酿酒，听起来也不是太明白，只大概知道酿黄酒的几个要领。首先是水。村子里的几口井，是酿酒取水的必备。其次是酒曲。这里的酒曲都是自家生产的，做酒曲需要用醋。主人把我带进厨房，房角有一大坛子，里面装的是醋，主人让我猜猜这醋有几年了。我琢磨着，主人会让我猜，那一定是有些年头了，二三十年吧!主人笑了，100 多年了。我很惊奇，一坛醋，100多年，那可是真正的老醋了。村里人要酿酒，都要到这里买些老醋回家制曲，用这里的醋制曲，曲好。再次是时间。酿酒最好的日子是冬至，那天酿出的酒不酸。一天能酿出多少酒啊?主人说他一年就这一天酿酒，一天可以酿十多坛。他领着我去看他酿的酒，老宅楼的阴凉处，摆放着十多坛，每坛都有 150斤左右。

这儿的酒可以认购。你觉得满意了，先付钱，选上坛酒，写上你的姓名，三年后开坛，好酒，取走，如果酸了，钱退回。一坛酒多少钱？主人告诉我，1000元左右。品一口主人端上的老酒，甘醇四溢。

走在村巷中，油纸伞装饰五颜六色，让人不禁联想起戴望舒的《雨巷》，婉约而清新。穿过小道，便可望见六角古井。井水似有感知，来人多了，或是响声大了，井水便会涌动起来，冒起水泡。并边土墙上书写着六角井饮水须知，内容仅有两条:“一是本水井水头不准任何人分水私用，违者则罚干谷一百斤，交管理人员。二是本水井不准任何人洗什物等件，违者接受大家批评教育，如有坚持不改者，管理人员有权按情处罚。”简单明了。这就是村民自治，村规民约。村民们共同遵守，保证了这井的水质，也保证了酿出的酒的质量。

正是午时，又去了酿酒展示馆，这里展示着酿酒的全过程，把展示与体验结合起来。几位酿酒师傅正在揉米团，米香扑鼻。在北墘，我陶醉在酒香之中。

此次屏南之行，记忆中又多了两个抹不掉的地名:龙潭、北墘。

 ----摘自《在岁月中吟唱》